Miyabi

Miyabi BLACK 5000MCD Santoku Japansk Kockkniv 18 cm

3 837 kr
Finns i lager, kontrollerat i dag.    Sponsrad länk.

Denna japanska Santoku-kniv från Miyabi har ett blad på 18 cm. Kniven har en otroligt stark mikro-karbid kärna vilket ger en fantastisk skärpa. Santoku är den mest sålda japanska kniven och Santoku betyder Tre dygder. Det betyder att man lika gärna kan använda kniven till fisk som till kött och grönsaker. Den raka eggen består av 132 stållager vilket ger kniven den unika damaskus-designen. Knivens handtag är i svart ask och har en hårdet på 66 Rockwell. Miyabi knivar och tillbehör är ett samarbete mellan Zwilling och Kockarna Rokusaburo Michiba, den första japanska Iron Chef och kocken Masaharu Morimoto, japans mest berömda Iron Chef. Miyabi knivar är tillverkad med urgamla japanska traditioner och modern tysk ingenjörs- och och fabrikstradition. Miyabi ger dig otroligt vassa knivar med en raffinerad skönhet, finess och kvalitet som är så viktigt i den japanska kulturen. 

Miyabi BLACK 5000MCD Santoku Japansk Kockkniv 18 cm finns i kategorin Kockkniv. Miyabi är ett av märkena i vår butik och det säljs direkt av Bagaren och Kocken.

Läs mer...

Kategori: Kockkniv
Artikelnummer: 34022
Säljs av: Bagaren och Kocken