Odla hydroponisk ruccola i fönstret
Att odla hydroponisk ruccola hemma är både enkelt och roligt. Ruccola, även kallad rocketsallat, är en snabbväxande bladgrönsak som älskar ljus och vatten. Med ett hydroponiskt system, exempelvis Kratky-metoden, kan du snart njuta av färska, peppriga blad direkt från ditt eget fönster. I det här inlägget får du tips på hur du lyckas – från frö till skörd!
Vad behövs för att odla ruccola hydroponiskt?
- Frön av ruccola (vanliga eller ekologiska fungerar bra)
- En odlingslåda/jordlös behållare (t.ex. en Kratky-box, glassburk eller plastlåda)
- Nutrientlösning anpassad för bladgrönsaker
- Stenull, kokos eller groddmattor som odlingsmedium
- LED-lampa om du saknar ett soligt fönster
- Vatten
Så här gör du
- Förbered behållaren: Fyll din odlingslåda med vatten och tillsätt näringslösning enligt instruktionerna.
- Placera fröna: Lägg några ruccolafrön på toppen av odlingsmediet och placera det i nätkruka eller direkt i botten på behållaren. Fröna ska ha kontakt med vattenytan, men inte ligga under vattnet.
- Placera på rätt plats: Sätt lådan i ett soligt fönster eller under en LED-lampa. Ruccola trivs bäst vid ca 18–22°C.
- Bevattning och belysning: Kontrollera att rötterna alltid har tillgång till näringsrikt vatten. Låt lampan lysa 12–16 timmar per dag om naturligt ljus saknas.
Skörd och tips
De första bladen brukar synas redan efter 4–7 dagar. Efter ungefär 3 veckor går det att börja skörda. Klipp försiktigt av de största bladen, men lämna en del så växer nya ut. Ruccola är känslig för näringsbrist, så fyll på näringslösning varannan vecka.
Tips! Om du vill ha mildare smak, placera plantorna där det är lite svalare. Ju mer ljus och värme, desto starkare blir smaken!
Varför hydroponisk ruccola?
Hydroponisk ruccola är inte bara lätt att odla – den ger snabb skörd, kräver lite utrymme och ger dig tillgång till krispiga, näringsrika blad året runt. Perfekt tillskott till sallader, smörgåsar och pizza!
Har du testat att odla ruccola i fönstret? Dela gärna dina erfarenheter i kommentarerna. Lycka till med din fönsterodling!
