Butik
Basilikan frodas
Basilikan har kommit igång riktigt fint. Nästa gång jag sår #basilika ska jag nog ta 5 frön istället för hela påsen.
Visa hela inläggetLätt att odla basilika i fönstret
För tillfället har jag inga hydrologiska odlingar igång eftersom vi nyligen renoverat köket. När renoveringen var klar köpte vi istället ett gäng kryddor i jord på plantskolan. En av dessa är basilika och den är otroligt lättodlad. Ju mer man plockar desto mer levererar den och bladen är alltid lika fräscha och goda. När jag tar blad från en basilika brukar jag, istället för att skörda enstaka b…
Visa hela inläggetSkördetid!
Kryddorna har vuxit väldigt bra den senaste tiden så idag var jag tvungen att skörda några av dem. Jag har tagit några kvistar här och var tidigare, direkt till matlagningen, men jag hinner inte använda upp allt lika fort som det växer. Så idag klippte jag ner ordentligt, rensade och fyllde påsar för infrysning. Salvia, persilja, basilika, mejram och koriander var alla tillräckligt stora för att…
Visa hela inläggetChilin är skördad
Efter nästan ett halvårs väntan har jag nu skördat chilin som vuxit i min hydroponiska odling. Jag trodde nog inte att det skulle ta riktigt så lång tid att få den mogen och inte heller att den skulle bli så väldigt stor. Skörden blev väldigt liten. Av sex plantor var det bara två som fick några frukter alls. Detta är "thai red demon" en thaichili, så frukterna är ganska starka. Kanske kommer jag …
Visa hela inläggetDen bredsådda basilikan tittar upp
Äntligen tittar en liten liten grön basilika upp ur pimpstenen. Den här är direktsådd utan stenull så det ska bli intressant att se hur den tar sig. Än så länge får den bara vatten, ingen näring #basilika
Visa hela inläggetBasilika och koriander redo för skörd
Både basilikan och koriandern har kommit upp bra och är redo att användas i matlagningen.
Visa hela inlägget